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  苏州非物质文化遗产信息网市级传承人苏州市第一批市级非遗传承人名录  
谈雪良
作者:佚名   文章来源:本站原创   点击数:1297   添加时间:2008-09-12  
类别 编号

姓 名

谈雪良

性 别

出生年月

1953年8月

民 族

学 历

高中

职 业

商办工业




1981、1982两届分别获江苏省酥糖比赛第一、第二名;
1978年获“苏州市先进工作者”;
2002年获第三届全国焙烤技术比赛苏式月饼个人银奖;
2003年获第四届全国焙烤技术比赛苏式月饼个人银奖;
2005年获第六届全国焙烤技术比赛个人银奖;
2007年获“中国月饼大师”称号;
2007年获中国食品工业协会专家委员称号;
2007年苏州市级非物质文化遗产项目传承人

主要代表作品及展览、演出、收藏、
交流、出版和获奖等情况

2002、2003、2004、2005、2006、2007、2008均参加全国焙烤比赛苏式月饼制作比赛,并获银奖,同时也是团体金银奖选手之一。
2007年8月,在中国食品工业协会于沈阳组织的活动中,参与制作全国最大的月饼并个人制作苏式月饼进行交流表演。

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